- Gib alle Zutaten bis auf den Zitronenschnitz in einen Topf und erhitze den Herd auf 70 Grad
- Nach 10 bis 15 Minuten die Zutaten mit einem Sieb abseihen und den Glüh-Gin in eine Tasse geben
- Mit einer Zimtstange garnieren
Achtung: Achte darauf, dass du die Flüssigkeit nicht zum Kochen bringst – eine Temperatur von 70 bis 75 Grad ist ideal.
Glüh Gin sollte heiss serviert werden, um die vollen Aromen zu entfalten. Ein temperaturbeständiges Glas, wie ein doppelwandiges Teeglas oder ein robuster Keramikbecher, ist ideal. Für eine stilvolle Präsentation kannst du Glüh Gin mit einer Zimtstange, Orangenscheiben oder Sternanis garnieren. Der ideale Serviertemperaturbereich liegt zwischen 70 und 75 Grad Celsius, um den Genuss voll zu entfalten, ohne den Alkohol zu verdampfen.
- Zitrusfrüchte: Eine frische, spritzige Note von Orangen und Zitronen, die das Getränk erfrischend und belebend macht.
- Gewürze: Zimt, Nelken und Sternanis verleihen dem Glüh Gin eine würzige Tiefe, die an die klassischen Aromen von Glühwein erinnert.
- Wacholder: Der typische Wacholdergeschmack des Gins bleibt erhalten und fügt dem heissen Getränk eine herbe, aromatische Komponente hinzu.
- Honig: Eine milde Süsse rundet den Geschmack ab und harmoniert perfekt mit den frischen und würzigen Noten. Du kannst hier auch andere Süssungsmittel mit Agavensirup verwenden.
Der klassische Glüh Gin kann auf verschiedene Weise abgewandelt werden. Hier sind einige beliebte Variationen:
- Glüh Gin mit Apfelsaft: Anstelle von Wasser wird hier Apfelsaft als Basis verwendet, was dem Getränk eine fruchtige Süsse verleiht.
- Beeriger Glüh Gin: In dieser Version werden Beeren, wie Cranberries oder Himbeeren, hinzugefügt, um dem Getränk eine fruchtige und leicht säuerliche Note zu verleihen.
- Gin Hot Toddy: Diese Variante kombiniert Gin mit heissem Wasser, Zitronensaft und Honig, um eine leichtere und weniger würzige Version des klassischen Glüh Gins zu schaffen.
Glüh Gin ist eine moderne Abwandlung des traditionellen Glühweins, die in den letzten Jahren an Beliebtheit gewonnen hat. Während Glühwein aus Rot- oder Weisswein besteht, wird beim Glüh Gin Gin als Basis verwendet, was dem Getränk eine spannende, neue Geschmacksdimension verleiht. Die Idee, Gin heiss zu servieren, kam ursprünglich aus Grossbritannien. Die Kombination von Gin mit winterlichen Gewürzen und Zitrusfrüchten bringt ein neuartiges, aber dennoch vertrauter Geschmack in die kalte Jahreszeit.
- Fleischgerichte: Wildgerichte wie Hirsch oder Reh sowie Lamm passen besonders gut mit den würzigen Aromen des Glüh Gins.
- Vegetarische Gerichte: Gebratene Pilze oder Kürbisgerichte passen wunderbar zu den fruchtigen und würzigen Noten des Drinks.
- Vegane Optionen: Gegrilltes Gemüse, insbesondere Wurzelgemüse wie Karotten und Pastinaken, ergänzt die kräftigen Gewürze und frischen Zitrusaromen des Getränks ideal.
