- Eis in ein Glas geben
- 4cl italienischer Bitter wie Gancia Aperitivo Originale hinzufügen
- 12cl Prosecco wie Goccia d'Oro D.O.C. Extra Dry hinzufügen
- 4cl Cranberrysaft hinzufügen
- 2-3 Mit Minzblätter
Serviertipps
Der Americano Canelli wird am besten gut gekühlt serviert, idealerweise zwischen 6 und 8 Grad Celsius. Für das optimale Geschmackserlebnis eignet sich ein Tumbler-Glas. Es wird empfohlen, den Drink mit einer Zitronenzeste oder einer Orangenscheibe zu garnieren, um die aromatische Vielfalt zu betonen.
Geschmacksprofil
- Fruchtig: Aromen von roten Beeren wie Erdbeere und Himbeere verleihen dem Drink eine angenehme Fruchtigkeit.
- Bitter: Eine dezente Bitternote, die an italienische Aperitifs erinnert und dem Drink eine besondere Tiefe verleiht.
- Kräuter: Nuancen von Kräutern wie Wermut und Enzian runden das Geschmacksprofil ab und sorgen für ein erfrischendes Aroma.
- Zitrus: Frische Zitrusaromen sorgen für eine ausgewogene Balance und verleihen dem Drink eine spritzige Note.
Der Americano Canelli hat zahlreiche Variationen, die ihn an unterschiedliche Geschmacksvorlieben anpassen:
- Americano Rosso: Mit einem Hauch von zusätzlichem Wermut Rosso für eine intensivere und samtigere Note.
- Americano Spritz: Eine leichtere Variante, aufgegossen mit Soda oder Prosecco für eine prickelnde Erfrischung.
- Americano Bianco: Anstelle von rotem wird hier weißer Wermut verwendet, was einen milderen und etwas blumigeren Geschmack verleiht.
Der Americano stammt ursprünglich aus Italien und ist ein klassischer Aperitif, der seit dem 19. Jahrhundert geschätzt wird. Der Zusatz "Canelli" bezieht sich auf die berühmte Weinbauregion im Piemont, bekannt für hochwertige Weine und Liköre. Der Americano Canelli ist eine Hommage an die traditionellen Geschmäcker der Region und vereint italienische Wermutkultur mit einer modernen Interpretation des klassischen Americano.
Passendes Essen
Der Americano Canelli lässt sich hervorragend mit einer Vielzahl von Speisen kombinieren:
- Fleisch: Gegrilltes Rindfleisch oder Kalbsfleisch passt gut zu den bitteren und kräuterigen Noten des Drinks.
- Vegetarisch: Gebratene Paprika, Zucchini und Auberginen harmonieren mit den fruchtigen und bitteren Elementen des Americano.
- Vegan: Knusprige Bruschetta mit Tomaten oder Artischocken bieten eine passende Begleitung zu den erfrischenden Kräuternoten.
