Mikks Yuzu Spritz

Ein Klassiker neu interpretiert. Der Yuzu Spritz orientiert sich an den beliebten Spritz-Cocktails und verleiht deinem Drink einen Twist. Alles, was du dazu brauchst, ist Yuzu Elder von Mikks, Prosecco, etwas kohlensäurehaltiges Mineralwasser (zum Beispiel von Thomas Henry) und wahlweise etwas Minze oder eine Zitronenzeste – und schon kannst du dir einen köstlichen Spritz nachmixen. Gelingt garantiert immer! Und so geht’s:

Gib alle Zutaten nacheinander ins Glas (Eis zum Schluss) und vermenge sie vorsichtig mit einem Barlöffel. Garniere den Drink wahlweise mit frischer Minze oder einer Zitronenzeste.

Das Ergebnis: der perfekte Yuzu Spritz. Mehr Frische geht nicht!

Spritz-Cocktails haben in den letzten Jahren weltweit an Popularität gewonnen, insbesondere als Sommergetränke. Dafür gibt es auch einen ganz einfachen Grund: Mit ihrem erfrischenden Geschmacksprofil, dem niedrigen Alkoholgehalt und ihrer spritzigen Textur sorgen sie für ein leichtes und genussvolles Trinkerlebnis.

Ursprünglich aus Italien stammend, ist der klassische Spritz ein Mixgetränk aus drei Hauptbestandteilen: Prosecco, einem bitteren Likör (meist Aperol oder Campari) und Soda oder Mineralwasser. Der beliebteste Vertreter dieser Cocktailfamilie ist wahrscheinlich der Aperol Spritz, der in den letzten Jahren zur globalen Sommer-Ikone wurde.

Trotz seiner Beliebtheit ist der Spritz jedoch nicht auf seine klassische Form beschränkt. Tatsächlich hat die Vielseitigkeit des Spritz-Konzepts bereits eine Fülle von Variationen und Neuinterpretationen hervorgebracht. Die grundlegende Struktur – spritzig, bitter und verdünnt – bleibt dabei jedoch meist gleich.

So kann man zum Beispiel den Prosecco durch Champagner oder einen anderen Schaumwein ersetzen und den bitteren Likör durch Amaro, Wermut oder sogar Gin. Manche fügen auch einen Schuss fruchtigen Sirup oder Saft hinzu, um zusätzliche Geschmacksnoten einzubringen. Es gibt sogar Variationen, die auf Bier oder Cidre basieren.

Diese Vielfalt an Möglichkeiten hat dazu geführt, dass Bars und Restaurants auf der ganzen Welt mittlerweile ihre eigenen, einzigartigen Spritz-Cocktails kreieren. So ist ein wahrer Spielplatz für kreative Mixologen entstanden, die ständig neue und aufregende Variationen ausprobieren.

Kurz und knapp: Spritz-Cocktails haben aufgrund ihres Erfrischungseffekts, ihrer Vielseitigkeit und ihres Potenzials für viel Kreativität in der modernen Cocktailkultur einen festen Platz und sind die perfekte Wahl für eine warme Sommernacht oder eine gesellige Runde mit Freunden.