- 6cl Finsbury 47 Gin
- 2cl Saint James Zuckerrohrsirup
- 3cl frischer Zitronensaft
- Einige Basilikumblätter
Zubereitung:
Eine Hand voll Basilikumblätter und Zuckersirup in einen Shaker geben und mit dem Stössel muddlen. Anschliessend Zitronensaft und Gin dazugeben und mit Eiswürfel kräftig shaken. Double strain in einen Tumbler, gefüllt mit Eis, abseihen. Zum Schluss mit Basilikum garnieren.
Glas:
Tumbler
Garnitur:
Mit einem Basilikumzweig garnieren.