Isola Verde Ristretto Likör

Isola Verde Ristretto – perfekt für White Russian, aber auch pur on the Rocks ein einmaliger Genuss

Kaffeelikör kommt ursprünglich aus Mexiko – von dort hat er die Welt erobert, nicht zuletzt als Hauptbestandteil des Cocktail-Klassikers White Russian.

Ein Mann namens Señor Blanco sei der Erfinder des Kaffeelikörs, so heisst es, ein spanisch-stämmiger Mexikaner, über den sonst kaum etwas bekannt ist. Er verwendete erstklassige Arabica-Kaffeebohnen für seinen Likör, dazu Zuckerrohr und Vanille. Diese Zutaten geben ihm auch seinen Geschmack nach geröstetem Kaffee, die Süsse, die feinen Vanille- und Karamellaromen, die Rumnote und den cremigen, leicht bitteren Abgang.

Am besten nimmt man die Aromenvielfalt des Ristretto Kaffeelikörs wahr, wenn man ihn pur mit etwas Eis geniesst. Am häufigsten wird er aber im White Russian, also im Cocktail mit Wodka, Milch oder Rahm und Eis, getrunken. Nur mit Wodka und Eis heisst der Drink übrigens Black Russian.

Und natürlich: Die vielfältigen Aromen des Likörs verfeinern auch manches Dessert, zum Beispiel ein Tiramisù.