Trucs et astuces TROJKA – 2^e partie

Dans la première partie de la série easy to mix, nous t’avons déjà présenté cinq recettes de drinks et donné quelques trucs. Si tu n’as pas encore lu la première partie, clique ici pour accéder au blog. Mais nous avons encore plus d’astuces et de recettes à ton intention. Tu trouveras donc cinq recettes supplémentaires et d’autres suggestions dans cet article.

Conseils pour les initiés

Les cinq recettes suivantes permettent de préparer des drinks dont l’arôme de base est fruité. À l’exception de TROJKA PURE GRAIN, toutes les saveurs TROJKA sont des liqueurs produites à base de vodka suisse. En somme, une liqueur n’est rien d’autre qu’un spiritueux aromatique. Les arômes de fruits, d’herbes ou d’épices sont extraits dans l’alcool puis, combinés avec du sucre, transformés pour obtenir une liqueur délicieusement douce.

Le drink est plus ou moins doux en fonction de ce qui a été choisi pour le compléter (filler). Un trait de la saveur TROJKA au choix combiné avec le bon filler permet donc d’obtenir à la dégustation une note âpre, amère voire légèrement corsée. Goûte les recettes ci-dessous et laisse-toi surprendre par leur grande diversité de goûts.
 

PINK TONIC

Doux, âpre, légèrement amer

Ingrédients:

• de la glace
• 4 cl de Trojka Pink
• 10 cl de Tonic Water
• 1 citron

 

Prends un verre à longdrink et remplis-le de glace. Ajoute la Trojka Pink puis remplis le verre de Tonic Water. Décore le drink avec un zeste ou un quartier de citron.

 

Astuce:

Dans certaines recettes, on parle parfois d’un «trait de...» ou alors de «quelques gouttes de...». Mais quelle est la différence au juste? La quantité d’un trait est légèrement supérieure à celle de quelques gouttes. Ce sont toutes deux des quantités relativement faibles qui servent à agrémenter les longdrinks. Mais la quantité respective est toujours une question de feeling. Alors que l’expression «quelques gouttes» est toujours utilisée pour des ingrédients très fluides, «un trait de» peut aussi se rapporter à un liquide un peu plus épais.

 

FLEMON

Fruité, légèrement amer

Ingrédients:

• de la glace
• 4 cl de Trojka Flamingo
• 10 cl de Bitter Lemon
• 1 pamplemousse

 
Prends un verre à longdrink et remplis-le de glace. Ajoute la Trojka Flamingo puis remplis le verre de Bitter Lemon. Décore le drink avec un quartier de pamplemousse.

 

ALOHA CHICA

Rafraîchissant, pétillant

Ingrédients:

• de la glace
• 4 cl de Trojka Aloha
• 1–2 cl de jus de limette frais
• 10 cl de Tonic Water
• 1 limette

 
Prends un verre à longdrink et remplis-le de glace. Ajoute la Trojka Aloha et le jus de limette frais. Coupe deux rondelles de limette et mets-les dans le verre. Remplis ensuite le verre de Tonic Water. Santé!

 

Astuce:

La quantité d’alcool est déterminante. Si tu préfères les boissons pas trop fortes, c’est mieux de ne pas mettre trop d’alcool dans le drink au départ. Tu peux toujours en rajouter 1 à 2 cl plus tard – c’est plus simple que de devoir rallonger un drink trop alcoolisé.

 

BLACK APPLE

Fruité, doux

Ingrédients:

• de la glace
• 5 cl de Trojka Black
• 10 cl de jus de pomme
• 1 pomme

 

Prends un verre à longdrink et remplis-le de glace. Ajoute la Trojka Black puis remplis le verre de jus de pomme. Décore le drink avec un quartier de pomme.

 

Astuce:

Tu as envie de partager quelques drinks avec des amis, mais tu n’as pas assez de glace chez toi? Pas de problème. Si tu as assez de place dans le réfrigérateur ou le congélateur, tu peux y refroidir tes verres auparavant. Les cocktails, longdrinks et autres restent plus longtemps frais dans un verre refroidi. Et le plus important: la glace dans le verre fond moins vite et le drink n’est pas noyé par l’eau de la glace fondue. Essaie la prochaine fois!

 

ORANGE SODA

Fruité, pas trop doux

Ingrédients:

• de la glace
• 4 cl de Trojka Orange
• 10 cl de Soda Water
• 1 orange

Prends un verre à longdrink et remplis-le de glace. Ajoute la Trojka Orange puis remplis le verre de Soda Water. Décore le drink avec un quartier ou un zeste d’orange. En contraste, tu peux aussi utiliser une branche de menthe pour la décoration.

 

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