La marque premium Xellent
Xellent est une marque traditionnelle suisse de gin et de vodka. Les spiritueux suisses élaborés à la main de la marque Xellent sont fabriqués par DIWISA et connaissent aujourd’hui un succès mondial. DIWISA, quant à elle, est réputée pour le développement et la commercialisation de marques de boissons traditionnelles et modernes, qui symbolisent la joie de vivre, les moments de plaisir particuliers et les fêtes entre amis. DIWISA poursuit cet objectif avec ardeur depuis 100 ans.
L’histoire à succès des spiritueux suisses de Xellent a débuté en 2003. Cette année, en effet, la première et la seule vraie vodka suisse est arrivée sur le marché. Dans la fabrication de ses produits, Xellent appliquait déjà à l’époque des principes qui sont aujourd’hui volontiers commercialisés sous des labels tels que «small batch» ou «handcrafted». On peut donc tout à fait affirmer que la marque était en avance sur son temps, par conviction profonde et par amour pour les produits suisses faits main. Jusqu’à aujourd’hui, Xellent mise sur les matières premières les plus raffinées d’origine suisse, transformées sous le regard vigilant de maîtres distilleurs passionnés, grâce à un artisanat soigné et traditionnel et avec beaucoup de savoir-faire. Une des raisons qui confère aux spiritueux suisses de la maison Xellent, conditionnés en petits lots, un caractère tout à fait particulier et incomparable.
Xellent a toujours une longueur d’avance sur ses concurrents: les spécialistes des spiritueux raffinés font toujours preuve d’un sens infaillible de la satisfaction des besoins des consommateurs tout en répondant dès aujourd’hui aux styles de vie de demain. Grâce à un savoir-faire de plusieurs décennies dans la production, Xellent parvient sans effort à développer des offres adaptées à l’esprit du temps et surprend constamment avec de nouveaux produits passionnants.
Xellent Swiss Edelweiss Gin
Le Xellent Swiss Edelweiss Gin est né de l’enthousiasme du maître distillateur Xellent Franz Huber pour les herbes de son pays et de son amour pour les plantes du jardin d’herbes aromatiques de l’entreprise. Ce gin suisse raffiné est idéal pour les gin-tonics Xellent légers, à déguster pur ou pour mixer des cocktails rafraîchissants et des longdrinks.
Pour le gin premium primé or de Suisse, Xellent utilise exclusivement des ingrédients sélectionnés à la main et provenant de Suisse. Deux des 25 plantes botaniques du gin Xellent — à savoir la mélisse citronnée et la lavande — sont cultivées par le maître distillateur, Huber, lui-même. L’edelweiss est également issu d’une culture purement biologique.
Xellent Swiss Gin est fabriqué à partir d’eau de glacier pure provenant du Titlis et via une distillation complexe en quatre étapes. Grâce à des méthodes de fabrication sophistiquées, le gin Xellent fait partie de la sphère d’excellence des spiritueux suisses. 25 plantes botaniques confèrent au gin suisse un arôme particulièrement prononcé et harmonieux. Pour ce faire, la distillerie mise exclusivement sur des ingrédients naturels, dont la plupart sont cultivés au cœur de la Suisse. Cela concerne non seulement le seigle, mais aussi les nombreuses fleurs, baies et herbes aromatiques — et, bien sûr, l’eau de glacier du Titlis.
Avant la distillation du Xellent Swiss Gin, les ingrédients sélectionnés à la main sont mis à mariner dans de la vodka pendant plusieurs heures. De cette façon, les saveurs et les arômes variés des baies de genièvre peuvent s’épanouir de manière optimale avec des herbes telles que la mélisse citronnée, l’aspérule, la lavande et l’edelweiss. Une distillation aussi minutieuse qu’intense, additionnée ensuite d’eau de glacier, donne l’incomparable Edelweiss Xellent Swiss Gin.
Le gin Xellent est rafraîchissant au nez et possède un agréable parfum d’agrumes, avec des arômes floraux et des touches de genièvre. En bouche, ce gin suisse est doux et tendre tout en exhalant des composants épicés. Sa finale révèle une touche fraîche de mélisse citronnée.
En bref: un excellent gin suisse qui se déguste parfaitement pur, mais convient aussi très bien pour mixer des longdrinks frais et des gin-tonics légers.
Xellent Swiss Vodka — raffinée et artisanale
Xellent Swiss Vodka est une vodka suisse haut de gamme d’excellente qualité. Elle est obtenue à partir de délicieux seigle suisse et d’eau glaciaire pure des Alpes suisses par triple distillation. La vodka Xellent distillée à trois reprises est limpide, pure au goût et surprend avec une légère douceur.
Le berceau de Xellent Swiss Vodka se trouve à Willisau, à Lucerne, où elle obtient une qualité incomparable grâce à une filtration multiple et délicate. Grâce à l’ajout d’eau fraîche et pure des glaciers et à l’utilisation de matières premières locales de grande qualité, une vodka haut de gamme au goût incomparable est créée.
Cette vodka suisse est le fruit d’un savoir-faire artisanal soigné et traditionnel et de la passion de distillateurs expérimentés pour des spiritueux de grande qualité. Tout comme les habitants de l’arrière-pays lucernois, la vodka Xellent a ses particularités. Et c’est parfait comme cela! Une vodka exceptionnelle doit en effet pouvoir rehausser et marquer le goût d’un bon drink grâce à son arôme particulier. Pour y parvenir, il faut un travail de qualité de maître: du producteur de céréales local à la mise en bouteille.
Que vous souhaitiez boire votre Xellent Vodka pure, sur glace ou en cocktail: grâce à sa variété d’arômes, cette vodka suisse dessine un sourire sur le visage de tous les gourmands — élégante et pleine de caractère.
Au nez, la vodka Xellent Swiss se présente fruitée et avec des éclats de cerise clairement perceptibles. Elle possède une touche noisetté surprenante et présente un mélange d’arômes frais et arrondi avec un léger arôme de seigle. Attaque élégante et harmonieuse au palais: tout d’abord souple, avec de douces notes de seigle, des essences de cerise cuites se développent ensuite, suivies d’un concentré d’arôme de seigle avec une touche de noisette, pour un bouquet plein de caractère et très harmonieux. La finale est fruitée et noisettée, avec un harmonieux jeu d’acidité et longue en bouche.
Xellent Swiss Organic Wheat Vodka Bio
Pour obtenir la Xellent Organic Bio Vodka, les spécialistes suisses en spiritueux utilisent le blé comme matière première. Celui-ci est cultivé et transformé selon les directives strictes de Bio-Suisse – du champ au moulin, en passant par la macération et la distillation, cette vodka est 100 % suisse.
Depuis son lancement sur le marché en 2020, la Bio Vodka Xellent Organic Wheat a déjà été récompensée trois fois par une médaille d’or pour son excellente qualité. Cette vodka suisse a notamment reçu des prix lors du DistiSuisse 2019/20, de l’ISW 2020 et du Frankfurt International Trophy 2020. La qualité particulière de ce noble distillat se révèle surtout en dégustation pure. Mais bien sûr, elle est aussi délicieuse dans les cocktails classiques, comme le Dry Martini ou des longdrinks fruités.
Xellent Swiss Organic Wheat Vodka Bio est un produit naturel pur, sans chichi ni fioriture. Une orientation déjà perceptible sur la bouteille: l’étiquette de cette vodka Xellent est conçue dans le style «organic» avec du papier d’emballage — exactement comme on peut l’attendre d’une bonne vodka bio «handcrafted».
Au nez, la Xellent Bio Vodka est assez neutre et exhale une délicate touche de céréales et un délicat arôme d’agrumes. En bouche, elle devient très harmonieuse, veloutée et souple. La finale est agréablement corsée, avec des sensations de moelleux.
