Préparation:
Mettre deux sucres dans un expresso et vider la tasse sans remuer le sucre! Mettre l’eau-de-vie Williams dans la tasse à expresso. Allumer le tout, remuer le sucre et laisser caraméliser un peu dans la flamme. Une fois le sucre disparu, éteindre la flamme, vider dans un verre à liqueur et laisser refroidir.
Verre:
Verre à digestif