Préparation:
*Eau d’agave (50% de sirop d’agave; 50% d’eau)
Mettre l’eau d’agave et le bitter dans un shaker rempli de glaçons et secouer pendant 20 secondes. Ajouter la Sierra Tequila Milenario Extra Añejo et le mélange de sel et de poivre, et secouer de nouveau pendant 20 secondes.
Verre:
Filtrer le cocktail dans un tumbler rempli de glaçons.
Décoration:
Décorer avec des cerises à cocktail ou du chocolat noir de qualité.