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The Dublin Liberties Irish Whiskey Copper Alley
Au cours des dernières années, l’art de la distillation de Dublin a connu une nouvelle expansion. La Dublin Liberties Distillery a non seulement recruté Darryl McNally comme maître distillateur, mais a également démarré en 2018 la construction d’une nouvelle distillerie au cœur de la capitale irlandaise.
Derrière la cathédrale Christ Church se trouve encore aujourd’hui la Copper Alley. Entre 1800 et 1900, des brasseries et des distilleries y ont été installées. C’est ainsi que le single malt de 10 ans d’âge obtint le nom de cette ruelle: Copper Alley
Distillé en deux étapes, le «New Make» de la Copper Alley vieillit pendant dix ans dans d’anciens fûts de bourbon avant d’être affiné pendant six mois dans des fûts trentenaires de sherry Oloroso. Comme tous les whiskeys de la gamme Liberties, le Copper Alley n’est pas filtré à froid.
Tasting Notes
Au cours des dernières années, l’art de la distillation de Dublin a connu une nouvelle expansion. La Dublin Liberties Distillery a non seulement recruté Darryl McNally comme maître distillateur, mais a également démarré en 2018 la construction d’une nouvelle distillerie au cœur de la capitale irlandaise.
Derrière la cathédrale Christ Church se trouve encore aujourd’hui la Copper Alley. Entre 1800 et 1900, des brasseries et des distilleries y ont été installées. C’est ainsi que le single malt de 10 ans d’âge obtint le nom de cette ruelle: Copper Alley
Distillé en deux étapes, le «New Make» de la Copper Alley vieillit pendant dix ans dans d’anciens fûts de bourbon avant d’être affiné pendant six mois dans des fûts trentenaires de sherry Oloroso. Comme tous les whiskeys de la gamme Liberties, le Copper Alley n’est pas filtré à froid.
Numéro d'article: 83928
Nom du produit régulé: Whiskey
L'origine: Irlande
Ingrédients: Whisky
Allergènes: Pas de déclaration obligatoire d'allergènes contenus
Information nutritionnelle pro 100g
Énergie: 1123kj (271kCal)
Lipides: 0g
dont acides gras saturés: 0g
Glucides: 0g
dont sucres: 0g
Fibres alimentaires: 0g
Protéines: 0g
Sel: 0g
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