Schlumberger Rosé Brut Klassik

Schlumberger Rosé Brut Klassik: un rosé sec effervescent de première classe!

Déscription de produit

Pour les amateurs de vin effervescents, la cave autrichienne Schlumberger est incontournable. Outre une diversité impressionnante de produits, des procédés de fabrication de grande qualité et des raisins soigneusement sélectionnés, l’établissement convainc surtout par son bon rapport qualité-prix, tout en collectionnant de nombreux prix et distinctions. Il en est ainsi du Schlumberger Rosé Brut Klassik.

Caractéristiques de qualité du Schlumberger Rosé Brut Klassik

Les mousseux autrichiens de qualité supérieure arborent le label de qualité «Sekt Austria». Par ailleurs, d’autres mentions sont possibles si certains critères sont pris en compte lors de la fabrication. Le Schlumberger Rosé Brut fait partie de ces mousseux d’excellence. Il porte en outre la mention «Klassik», ce qui signifie

• que chaque bouteille a été soumise à une maturation sur lies pendant au moins neuf mois,
• que tous les raisins utilisés proviennent d’Autriche et qu’il y ont été transformés.

Chez Schlumberger, ces critères sont respectés, et bien plus encore: la durée de maturation sur lies est ici d’au moins 12 mois. De plus, le seul procédé utilisé pour la fabrication est la Méthode Traditionnelle hautement qualitative.

Ce procédé, employé à l’origine pour la production du Champagne, est également appelé fermentation en bouteille. Le vin mousseux séjourne constamment dans la même bouteille et bénéficie d’une durée de maturation plus longue. De ce fait, le gaz carbonique qu’il renferme devient particulièrement doux et finement pétillant.

Distinctions et récompenses

Outre ces caractéristiques de qualité générales, le Schlumberger Rosé Brut Klassik a été récompensé à de nombreuses reprises. En 2024, il a obtenu la médaille d’or du concours des vins du Burgenland, et il est gratifié de 92 points sur 100 par le guide des vins autrichien À La Carte. Il a également obtenu 92 points lors de l’International Wine and Spirit Competition IWSC en 2024, et, toujours en 2024, il s’est vu décerner 91 points par le célèbre magazine du vin falstaff. Tant au niveau national qu’international, le Rosé Brut séduit de nombreux amateurs et experts.

Dégustation: comment savourer au mieux le Rosé Brut

Dès qu’il s’écoule dans le verre, le rose corail éclatant du Rosé Brut attire les regards: sa couleur évoque les fleurs, le printemps et la fraîcheur. Au nez, cette impression se poursuit, puisque ce vin effervescent déploie des arômes intenses de groseilles et de pivoines, accompagnés de fraises des bois et d’une légère note d’arômes grillés. En bouche, le Rosé Brut séduit par sa diversité, obtenue des cépages Pinot Noir, Saint-Laurent, Zweigelt et Blaufränkisch, tout en caressant harmonieusement les papilles. Différents fruits rouges sont ici mis en valeur.

Suggestions de dégustation pour les vrais gourmets

Le Rosé Brut Klassik de Schlumberger est un délice servi pur à température de 6 à 8 °C, mais il convient également pour accompagner les plats de poisson. Chez nous, tu peux acheter non seulement le Rosé, mais aussi les accessoires adéquats, comme un seau à glace permettant de le maintenir à la température de dégustation idéale.