Samar Rakija

Šamar Rakija

Description de l'article

Les eaux-de-vie de fruits sont connues au-delà de l’espace germanophone. Les eaux-de-vie de pruneaux, de cerises, de coins, etc., font également partie de l’histoire et de la tradition des Balkans. On y boit par exemple un «Rakija» pour trinquer ou comme digestif. 

Dans cette catégorie d’eau-de-vie de fruits traditionnelle, Šamar définit de nouveaux standards. Šamar est une boisson aux racines traditionnelles qui a vu le jour dans le monde moderne. Elle brise les conventions concernant la façon de produire et de boire un Rakija et associe pour la première fois la prune et le coin – une combinaison qui, utilisée dans des drinks et cocktails, offre un moment de dégustation urbain et moderne grâce à son profil gustatif d’un tout nouveau genre.