Georgia Moon Corn Whiskey

Näher an das traditionelle «Moonshine» als mit dem Georgia Moon Corn Whiskey kommt man fast nicht. Früher und vor allem zur Zeit der Amerikanische Prohibition wurde vielerorts gesetzeswidrig zu Hause destilliert, da die Produktion von Alkohol verboten war. Das Destillat wurde anschliessend in Einmachgläser abgefüllt und vorbei am wachsamen Auge des Gesetzes als «Moonshine» vertrieben, ohne dass man durch eine Bestellung von Flaschen auffiel.

In dieser Art und stilgerecht der alten Tradition entsprechend kommt der Georgia Moon Corn Whiskey immer noch in Einmachgläsern und mit rustikaler Etikette daher. Natürlich ist die Qualität des Georgia Moon nicht dieselbe wie zur Zeit des illegalen Brennens, in der das fertige Destillat oft aus schlechtem Alkohol bestand. Heute wird Georgia Moon von der Johnson Distilling Co. mit einem Maisanteil von über 80% in sorgfältiger Handarbeit destilliert.

Während Georgia Moon in der Farbe glasklar ist, besitzt er Aromen von Mais und Butter und am Gaumen zusätzlich alkoholische Facetten.